派对上简单的香槟果冻

金色的颜色香槟果冻是为派对增添节日气氛和乐趣的完美方式。这些别致的闪闪发光的果冻方块带有香波酒的味道,是庆祝新年前夜或任何时候的最佳方式鸡尾酒会或庆祝!

迷你马提尼杯,里面装着切成小方块的金色果冻。

简单的气泡酒果冻镜头

我有最喜庆的食谱,非常适合你新年晚会.这是香槟果冻块!这是我几年前在美食频道上看到的食谱。

我为我们的年会做了这个圣诞鸡尾酒会它大受欢迎!有几次在派对上,我手里拿着托盘,让客人们拿着一个正方形(或3个),为夜晚增添乐趣和节日气氛。

在除夕夜享用深夜派对自助餐或者加到a香槟酒吧

你为什么会喜欢他们

  • 我喜欢这些小方块的原因是它们很异想天开对传统果冻射击机的提升方法.而且它的颜色是浅金色,所以在更高级的派对氛围中看起来很漂亮。
  • 如果你喝过传统的果冻,你就知道从那些小杯子里把它弄出来有多难。有了这些,你可以把它们当独立广场放在托盘上,或者放在盘子里迷你马提尼酒杯就像我在这里做的一样。
  • 在食谱中加入一点覆盆子利口酒会让这些皇家基尔鸡尾酒的氛围
迷你马提尼杯,边上有草莓装饰,装满金色的果冻方块,俯视图。

最好的香槟

像往常一样,我们使用术语“香槟”作为一个笼统的术语来涵盖任何起泡酒卡瓦或普罗塞科.考虑到这一点,我建议使用较便宜的选择。

因为这个食谱要求在普通明胶中加入糖,用纯奶或超干的泡沫。其他任何东西都会让这些太甜了。

如何制作香槟果冻

你需要:

  • 普通的明胶.这就是果冻的结构。你可以在其他口味的混合果冻中找到它。
  • 糖。使用白砂糖。
  • 普罗赛克,卡瓦酒,香槟.使用任何起泡酒,最好是纯的或干的。
  • 苏打水或气泡矿泉水.它有助于调味并增加气泡。
  • 香波城堡利口酒。它给人一种甜甜的水果味。你也可以试试Crème de cassis。

你应该做什么:

  1. 准备好明胶,和糖混合。
  2. 在加入香槟之前,你必须让它冷却否则酒精就会被消耗掉。冷却后加入气泡酒、苏打水和利口酒。
  3. 将混合物倒入一个大的烤盘中,盖上盖子,放入冰箱冷藏几个小时或过夜,使其凝固。
  4. 将果冻切成小块即可食用。

女主人提示:用一个小铲子把果冻从烤盘底部轻轻提出来。

我希望你能在下次成人庆典上试试这些。这是一种很好的祝酒方式。

迷你马提尼杯,边上有草莓装饰,里面装满了金色的果冻方块。

专家提示:提前24小时做好,并冷藏到聚会时间。

新年前夜的美味果冻

你一定要把这些加入你的新年庆祝活动中。金色使它们看起来优雅而喜庆。这不是你在兄弟会派对上拍的照片!

  • 我喜欢把它们放在烤盘里,这样我就可以把果冻切成小块的方块。然后你就可以放进去了迷你马提尼酒杯就像你在这里看到的。一个人的乐趣金色晚宴了。
  • 你也可以在小酒杯里装满小方块
  • 放置小方块分别放在托盘上,然后传阅就像在婚礼和活动上一样。
  • 为了获得完全不同的效果,你可以将混合物倒入硅胶模具.这对于主题外观非常有用。

你可以把这些想象成“鸡尾酒”或甜点。不管怎样,这些香槟果冻都是一种受欢迎的款待。查看更多建议在这里

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迷你马提尼杯,里面装着切成小方块的金色果冻。

香槟果冻的配方

产量: 8 - 12
准备时间: 10分钟
额外的时间: 4个小时
总时间: 4个小时10分钟

香槟果冻方块为任何派对或庆典增添了节日气息。用普罗塞克或起泡酒、覆盆子利口酒和普通明胶调制。

成分

  • 1盒明胶(4包)+ 2杯水
  • 1又1/4杯糖
  • 2杯半纯香槟、香槟、卡瓦或普罗赛克
  • 1杯苏打水
  • 3汤匙香波利口酒

指令

  1. 根据包装说明准备明胶,用2杯水。
  2. 将糖放入大碗中,倒入明胶混合物在糖上,搅拌使其溶解。
  3. 冷却至变暖,加入气泡酒、苏打水和利口酒;轻轻搅拌,在不干扰气泡的情况下混合。
  4. 将混合物倒入一个11 × 13英寸的烤盘中。盖上盖子,冷藏几小时或一整晚,直到凝固。
  5. 凝固后,将果冻切成小块即可食用。

这个食谱是你做的吗?

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