简单的奶酪培根Crostini开胃菜

简单的奶酪培根开胃菜

奶酪和培根开胃菜是策划派对菜单时必须的，你肯定想要在你的清单上有这些!切片法棍上培根的盐和豪达奶酪的甜味是一口美味的舒适与品位的结合。

从咸的到甜的，从奶油的到脆的，这些口味和质地混合在一起。而且吃起来又快又方便派对奶酪板．

最佳派对手拿食物

是什么让这些派对小吃这么好吃?他们方便多用途！另外，谁不喜欢奶酪、面包和培根呢?

由于面包和其他丰盛的食材，这道菜更像是一道重口味的开胃菜。奶酪、蛋黄酱和培根中的脂肪能让你有饱腹感，是酒精饮料的绝佳搭配。

• 也很适合开胃菜派对早午餐聚会．
• 可以提前准备，直到烘焙步骤。准备好后，加热即可食用。
• 这是一份很棒的小点心鸡尾酒会．
• 很容易为更大的人群提供双倍的食谱，比如超级碗派对．
• 试着把它们和其他奶酪一起吃，比如瑞士奶酪、切达奶酪、阿齐亚戈奶酪、帕尔马奶酪或胡椒杰克奶酪。
• 热着吃或者在室温下吃。

如何制作

1. 烤箱预热至350度。把面包切成1/4英寸的薄片。把它们切成硬角，用来做更大的开胃菜。它看起来也更好看!
2. 把奶酪、蛋黄酱和培根混合在一起。涂在面包上。将准备好的开胃菜放在烤盘上，烤至奶酪融化并呈金黄色。
3. 稍微冷却一下。这些最好是温着吃，但也可以在室温下吃。

Canapé和Hors d 'oeuvres有什么区别?

Canapé是一个法语术语，用来描述小块面包、饼干、吐司或糕点，上面撒上美味的配料，如奶酪、鱼或肉，冷食或室温食用，通常配酒。Canapé属于hor ' s d ' oeuvres的保护伞。

小菜可以是热的，也可以是冷的，通常不放在面包或饼干上。例如，如果你把一块熏火腿放在饼干上，它就是canapé，但如果你把同样一块熏火腿放在牙签上，它就变成了hor ' s d ' euvre。

搭配鸡尾酒

如果你在早午餐或淋浴时提供这些手拿食物，可以搭配香槟或普罗赛克酒。这些气泡非常适合切开奶酪和培根上的脂肪。

杜松子酒与陈年豪达干酪、朗姆酒、波旁酒或威士忌都很配。啤酒搭配奶酪也是不错的选择。这里有一份很棒的鸡尾酒清单，可以尝试一下。

• 黑莓火花鸡尾酒
• 气泡水果潘趣酒
• 石榴气泡鸡尾酒
• 杜松子姜利口酒鸡尾酒
• 闪闪发光的莫吉托
• 蔓越莓波旁鸡尾酒
• 最好的威士忌酸潘趣酒

查看更多信息搭配奶酪和烈酒．

如何储存

如果你提前把培根和奶酪铺好，它可以在冰箱里保存4天左右。新鲜的法棍在购买后的一两天内使用是最好的，所以在你准备使用它的前几天不购买(或制作)法棍是一个好主意。

如果你有剩下的canapé，你可以在冰箱里保存3天。奶酪和培根上的油已经渗透到面包里了，所以你可以在吃之前把面包放回烤箱里烤脆。

这些canapés第二天也一样好!

如果你喜欢面包，你也会想尝试美味的古巴的开胃菜点心,火腿和帕尔马干酪开胃菜．

想要品尝别样的克罗斯蒂尼，不要错过这些美味的烟熏三文鱼开胃菜．