简易野米酱(素食)

菰米酱是感恩节或秋季晚宴上一道简单的配菜。它是素食,包括快速烹饪的长谷物和野生大米,夏巴塔面包,干果和坚果。它是配肉、家禽或鱼的完美配菜。

白色烤盘中的长粒野米配菜

简单的野生米饭配菜

是时候考虑一下了感恩节菜单和配菜食谱!你一定要做这道美味的菜,把它装在迷你南瓜里,完美极了感恩节大餐

这款意大利夏巴塔米饭酱配水果和坚果是一种美味简单的传统酱料或馅料的替代品。你可以用蔬菜汤来保持素食,或者鸡汤。

将此添加到您的Friendsgiving党感恩节餐桌上的食物为了一顿美妙的晚餐。

米饭馅放在白色的烤盘里

是什么让它这么好

  • 这个食谱很简单,因为它从盒装长粒和野米混合.我喜欢用本叔叔的牌子。
  • 添加烤ciabattaCubes将这道野生米饭配菜变成了调味菜。
  • 然后你把它打扮成晚餐派对上的样子煮熟的蔬菜,肉汤,干果和坚果
  • 最后一道菜适合任何菜单包括鸡肉或火鸡,猪肉,牛肉和鱼。
  • 你可以吃素食用蔬菜汤。

如何制作野米酱

  1. 使用快速煮熟的长粒和野生米混合,并根据包装说明准备。
  2. 把夏巴塔面包切成小方块在烤盘上烤一层。在烤箱里烤面包325ºF 20分钟或者直到干燥。
  3. 在一个大煎锅中用中火加热黄油,加入洋葱和芹菜。煮到变软,大约10分钟。
  4. 把米饭,意大利面包,洋葱和芹菜放在一个大碗里。
  5. 在碗中加入干果、欧芹、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
  6. 将汤汁均匀地倒在米酱上,搅拌均匀。
  7. 加入烤好的山核桃搅拌。
  8. 将拌好的调料倒入9×11英寸的烤盘中,均匀摊开。在烤350ºF 20-30分钟或者等到一切都热了。
白盘子上的菰米酱

替换

  • 用蔬菜汤制作野生素食米酱。或者用鸡汤来做更传统的做法。
  • 把洋葱换成青葱或韭菜。
  • 把山核桃换成核桃,如果你对坚果过敏,可以完全不吃。
  • 用你最喜欢的干果,比如蔓越莓、樱桃、金葡萄干、切碎的枣、杏、菠萝或无花果。
  • 为了增加口感,在混合物中加入一些黄玉米,大约1/2杯沥干水分。

最好的建议

在晚宴前的晚上或早上准备好调味料,并冷藏到可以烘烤和食用。

把你的夏巴塔面包切成1/2英寸的方块,提前3天烤。

首先加入半杯肉汤,看看混合物有多湿润。如果看起来太干,你可以再加点。

白色拼盘上的小南瓜

感恩节配菜

将煮好的迷你南瓜放入烤好的野米混合物中,作为单独的一份食用。

方提示:把迷你南瓜的顶部切掉,把种子刮掉。在里面抹橄榄油,撒上盐和胡椒粉。盖上盖子,在375度的温度下煮30分钟或直到肉变软。

我能走在前面吗?

是的,你可以准备这个食谱最多提前一天.除蔬菜高汤外,将米酱混合后放入冰箱。准备烤的时候,加入肉汤,放入烤箱加热。

冻结,烘烤并完全冷却。用几层保鲜膜盖紧,在冰箱中保存3个月。放入冰箱解冻一晚,然后放入烤箱加热后再食用。

专家的注意:不要把冷的烤盘放进热的烤箱里,否则它会碎的。

米馅小南瓜

更多配菜食谱

如果你喜欢长粒和野生米,试试这些食谱野生米饭配培根和蔬菜野生大米加水果和坚果.看看其他的配菜了。

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白色的配米饭的盘子。

野米酱配方

产量: 8份
准备时间: 30分钟
烹饪时间: 30分钟
总时间: 1小时

假期和晚宴的简单配菜食谱。金博宝188官方网址从Ben叔叔的长谷物和野生米开始,加入ciabatta, sautéed蔬菜,干果和坚果。

成分

  • 1盒长粒野米混合
  • 4杯切成丁的意大利面包
  • 1汤匙黄油
  • 3根芹菜排骨,切丁
  • 1个洋葱,切碎
  • 1/3杯切碎的欧芹
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙胡椒
  • 1/4到1/3杯干果(我用的是葡萄干和粗略切碎的杏)
  • 1/2杯切碎的山核桃,轻轻烤熟
  • 1/2到3/4杯蔬菜汤(或鸡汤)

指令

  1. 根据包装说明准备长粒和野米混合物;备用。
  2. 把夏巴塔面包切成小方块在烤盘上烤一层325ºF 20分钟或者直到干燥。备用。
  3. 在一个大煎锅里用中火融化黄油,加入洋葱和芹菜。煮到变软,大约10分钟。
  4. 把米饭,意大利面包,洋葱和芹菜放在一个大碗里。
  5. 在碗中加入干果、欧芹、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
  6. 将汤汁均匀地倒在米酱上,搅拌均匀。
  7. 加入烤好的山核桃搅拌。
  8. 预热烤箱至350ºF
  9. 将拌好的调料倒入9×11英寸的烤盘中,均匀摊开。烤20-30分钟或直到所有东西都热透。

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