足球奶酪球
加入美味的足球奶酪球超级碗派对或比赛日聚会的菜谱。这是一道简单的开胃菜,里面有奶油奶酪、切达干酪、培根和山核桃。足球的形状也非常适合聚会和主题生日。

为什么你会喜欢它的足球派对
- 简单的成分。里面有奶油奶酪,切达奶酪,碎培根,葱花,香料,坚果碎,还有一片白奶酪。
- 做在前面。喜欢奶酪球的一个原因是你有提前做好,这样味道就能融合在一起。这意味着没有最后一分钟的烹饪或准备。把它盖好,保持凉爽,直到比赛时间。
- 受人喜爱的活动。芝士球是一种经典的聚会食物。我多年来一直在做这个食谱,因为它的味道很好地融合在一起,符合大多数人的口味。坚果和培根的口感刚刚好。
- 室温。这是一个理想的冷开胃菜,可以坐在自助餐桌上几个小时。
- 简单的旅行。没有比旅行更好的了百乐餐聚会.把它包起来,作为比赛日的零食。

成分提示和替换
- 奶油奶酪。使用8盎司的蛋糕块,确保它是在室温下,这样更容易混合。如果你想让它变软,用微波炉加热10秒就可以了。
- 切达干酪。使用锋利的切达奶酪或特别锋利的奶酪味道最好。买一块,自己切成丝,这样能更好地和其他食材结合。预包装的东西有一种不结块剂,可以阻止它完全整合。你也可以用白切达干酪。为了增加辣味,可以用胡椒杰克奶酪代替切达奶酪。
- 培根。在烤箱的架子上烤8或9片培根,以便于清理。这是一次做大量培根的最好方法。用普通切片或中切切片,煮到脆,这样很容易碎。
- 调味料。这个食谱需要芹菜盐和大蒜粉。如果你发现自己没有芹菜盐,你可以用更多的大蒜粉或洋葱粉来代替。
- 坚果。一定要切好。我喜欢买小包装的切碎的坚果(在烘焙区),这样可以省下一步。使用前烤一下让它们的味道和嚼劲更足。你也可以用切碎的核桃或杏仁。
- 添加:如果你想在这个芝士球中加入更多,可以随意加入切碎的芹菜、切丁的墨西哥辣椒、少量的辣酱、切碎的橄榄或甜椒。
方提示:让奶酪球在室温下放置约30分钟后食用。这样很容易传播。

如何制作足球奶酪球
首先,确保你已经烤过山核桃了。烤箱预热到375华氏度,把坚果放在平底锅上,煮5到7分钟。小心看,以免烧焦。
- 用食品加工机、搅拌器或清洁的手将原料混合在一起。
- 把混合物倒在一层蜡或羊皮纸上。
- 将混合物制成椭圆形或长方形,并将两端逐渐变细,形成足球的形状。
- 将山核桃和培根涂层混合在一起,开始用手将其添加到奶酪球上,或者将奶酪球在混合物中滚动以涂上涂层。轻轻地把配料压进去,让它们粘在奶酪上。
- 切一片白奶酪(我用的是瑞士单奶酪),切成细条,做成足球鞋带,铺在奶酪球上上菜前.


如何上菜
对于足球派对,我喜欢用绿色的桌子来布置场景,比如草皮。你的足球奶酪球看起来就像在球场上一样!加一个奶酪架供食用。
把奶酪球放在浅盘中,周围放上饼干和蔬菜,比如胡萝卜和芹菜条。
我认为薄一点的饼干是最好的,这样就不会盖过奶酪的味道。我最喜欢的是椒盐脆片,小麦薄片,俱乐部饼干,还有这些来自Town House的可爱的足球主题饼干。

我可以提前一天吗?
是的!至少我喜欢做提前24小时但你可以提前3天,盖好被子,放松一下。至于涂层,你有两种选择。
注意:山核桃和培根会更好地粘在芝士球上,如果你在奶酪变软时加入在室温下。如果你想在奶酪冷却后再加,奶酪就会太硬,涂层就不能正确地粘在一起。
选项1:做的时候把奶酪球裹在涂层里,然后盖上盖子冷藏。提前烘烤山核桃可以使其口感紧实可口。
选项2:如果你真的想等待涂层,我建议冷却奶酪球混合物(不要定型),这样味道就能融合在一起。当你想上桌的时候,让混合物达到室温,把它做成足球的形状,然后加入坚果和培根馅料。在塑造它的时候手的热量会让它变暖把它弄软,让馅料粘在上面。
不管怎样,一定要这样做准备好食用时加入奶酪缝.

存储
用保鲜膜把准备好的奶酪球紧紧包起来,放入冰箱冷藏。你可以先把它放在一小块蜡纸或羊皮纸上,这样稍后就可以方便地将它转移到餐盘上。
若要冷冻,请按照上述方法将其包裹起来,并额外添加一层铝箔,或将其放入密封容器或自封袋中。冷冻一个月。准备使用时,放入冰箱解冻一晚。
专家提示:用这种替代品做一个足球奶酪球奶酪球食谱加牧场调味料。
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足球奶酪球
在你的比赛日或超级碗派对上加入这个足球形状的奶酪球吧。切达奶酪、培根和山核桃为这道美味的食谱增添了大量的风味和口感。
成分
- 8盎司奶油奶酪,软化
- 2杯切达奶酪丝
- 3汤匙蛋黄酱
- 半茶匙伍斯特沙司
- 1/8茶匙芹菜盐
- 1/8茶匙大蒜粉
- 1/4杯培根,煮熟后碎
- 2汤匙葱花
一流的
- 3/4杯切碎的山核桃,轻轻烤熟
- 1/4杯培根,煮熟后碎
装饰
- 1或2片白奶酪片用来缝合
指令
- 用干净的手,食品加工机或搅拌机,将前6种材料混合在一个大碗中,直到充分混合。
- 加入培根和洋葱搅拌均匀。
- 盖上盖子,放入冰箱至少8小时,或过夜。
- 取出冷冻的奶酪混合物,让它加热到室温。同时,将切碎的山核桃和培根碎混合在一起。
- 将芝士球揉成足球形状,盖上混合馅料。
- 切薄条成白奶酪片,加到中间和末端做足球缝,配上饼干和椒盐脆片。
笔记
你需要8到9片培根来做半杯所需的碎培根。
把切好的山核桃在375华氏度的温度下烤5到7分钟,让它们的味道更好,更脆。
喜欢奶酪球周围有饼干!这周末就去。谢谢!
这些看起来都是很棒的主意!
-桌游者
我要做芝士球和墨西哥胡椒开胃菜!谢谢分享!