足球奶酪球

你在找什么?超级碗派对食物的想法?我为你准备了这道当季必备开胃菜比赛日派对，聚餐观礼派对，或者追尾聚会。

这个足球形状的奶酪球很符合主题，坚果和培根涂层的棕色，加上白色奶酪的“拼接”，让它看起来就像一个足球。这使得这个食谱触地得分！

为什么你会喜欢它的足球派对

• 简单的成分。里面有奶油奶酪，切达奶酪，碎培根，葱花，香料，坚果碎，还有一片白奶酪。
• 做在前面。喜欢奶酪球的一个原因是你有提前做好，这样味道就能融合在一起。这意味着没有最后一分钟的烹饪或准备。把它盖好，保持凉爽，直到比赛时间。
• 受人喜爱的活动。芝士球是一种经典的聚会食物。我多年来一直在做这个食谱，因为它的味道很好地融合在一起，符合大多数人的口味。坚果和培根的口感刚刚好。
• 室温。这是一个理想的冷开胃菜，可以坐在自助餐桌上几个小时。
• 简单的旅行。没有比旅行更好的了百乐餐聚会．把它包起来，作为比赛日的零食。

成分提示和替换

• 奶油奶酪。使用8盎司的蛋糕块，确保它是在室温下，这样更容易混合。如果你想让它变软，用微波炉加热10秒就可以了。
• 切达干酪。使用锋利的切达奶酪或特别锋利的奶酪味道最好。买一块，自己切成丝，这样能更好地和其他食材结合。预包装的东西有一种不结块剂，可以阻止它完全整合。你也可以用白切达干酪。为了增加辣味，可以用胡椒杰克奶酪代替切达奶酪。
• 培根。在烤箱的架子上烤8或9片培根，以便于清理。这是一次做大量培根的最好方法。用普通切片或中切切片，煮到脆，这样很容易碎。
• 调味料。这个食谱需要芹菜盐和大蒜粉。如果你发现自己没有芹菜盐，你可以用更多的大蒜粉或洋葱粉来代替。
• 坚果。一定要切好。我喜欢买小包装的切碎的坚果(在烘焙区)，这样可以省下一步。使用前烤一下让它们的味道和嚼劲更足。你也可以用切碎的核桃或杏仁。
• 添加:如果你想在这个芝士球中加入更多，可以随意加入切碎的芹菜、切丁的墨西哥辣椒、少量的辣酱、切碎的橄榄或甜椒。

如何制作足球奶酪球

首先，确保你已经烤过山核桃了。烤箱预热到375华氏度，把坚果放在平底锅上，煮5到7分钟。小心看，以免烧焦。

1. 用食品加工机、搅拌器或清洁的手将原料混合在一起。
2. 把混合物倒在一层蜡或羊皮纸上。
3. 将混合物制成椭圆形或长方形，并将两端逐渐变细，形成足球的形状。
4. 将山核桃和培根涂层混合在一起，开始用手将其添加到奶酪球上，或者将奶酪球在混合物中滚动以涂上涂层。轻轻地把配料压进去，让它们粘在奶酪上。
5. 切一片白奶酪(我用的是瑞士单奶酪)，切成细条，做成足球鞋带，铺在奶酪球上上菜前．

如何上菜

对于足球派对，我喜欢用绿色的桌子来布置场景，比如草皮。你的足球奶酪球看起来就像在球场上一样!加一个奶酪架供食用。

把奶酪球放在浅盘中，周围放上饼干和蔬菜，比如胡萝卜和芹菜条。

我认为薄一点的饼干是最好的，这样就不会盖过奶酪的味道。我最喜欢的是椒盐脆片，小麦薄片，俱乐部饼干，还有这些来自Town House的可爱的足球主题饼干。

我可以提前一天吗?

是的!至少我喜欢做提前24小时但你可以提前3天，盖好被子，放松一下。至于涂层，你有两种选择。

注意:山核桃和培根会更好地粘在芝士球上，如果你在奶酪变软时加入在室温下。如果你想在奶酪冷却后再加，奶酪就会太硬，涂层就不能正确地粘在一起。

选项1:做的时候把奶酪球裹在涂层里，然后盖上盖子冷藏。提前烘烤山核桃可以使其口感紧实可口。

选项2:如果你真的想等待涂层，我建议冷却奶酪球混合物(不要定型)，这样味道就能融合在一起。当你想上桌的时候，让混合物达到室温，把它做成足球的形状，然后加入坚果和培根馅料。在塑造它的时候手的热量会让它变暖把它弄软，让馅料粘在上面。

不管怎样，一定要这样做准备好食用时加入奶酪缝．

存储

用保鲜膜把准备好的奶酪球紧紧包起来，放入冰箱冷藏。你可以先把它放在一小块蜡纸或羊皮纸上，这样稍后就可以方便地将它转移到餐盘上。

若要冷冻，请按照上述方法将其包裹起来，并额外添加一层铝箔，或将其放入密封容器或自封袋中。冷冻一个月。准备使用时，放入冰箱解冻一晚。

更多足球派对美食

你可以看到更多足球派对美食创意来完成你的菜单，但这里有一些开始。

• 培根鸡肉卷
• 烤墨西哥胡椒和培根
• 培根卷饼干
• 足球熟食局