为一群人自制热巧克力食谱
我的自制热巧克力配方因为聚会是浓郁的奶油味的,尝起来像布丁!用巧克力、奶油和甜炼乳从零开始制作这款令人颓废的饮料,供假日或节日时饮用金博宝188官方网址热可可棒.使用炉子或慢炖锅。


方提示:如果你在炉子上做这个,你可以把它转移到一个小锅里保持温暖。

专家提示:你的热巧克力凉了吗?没有问题;再加一勺香草冰淇淋,就成了一种颓废的奶昔式饮料。
专家提示:把热水倒进去加热容器的内部,让它静置几分钟。这样可以确保你不会把热饮倒进一个冷容器里,这样它就能保持更长时间的热。
如何制作热巧克力
这个食谱很简单,只要在锅里或炖锅里加入材料就可以了。无论你使用哪种方法,都需要保持在低温下,以确保你不会烫伤乳制品,或烧焦巧克力。

成分技巧
- 巧克力。黑巧克力、苦甜巧克力和半甜巧克力几乎是一样的。只要确保你不用甜糖果棒、薯片或牛奶巧克力。用一袋烤薯片或烤棒粗略地切碎,这样更容易融化。
- 甜炼乳。这是一种超浓缩的甜味产品。你不想在食谱中添加任何会提高糖含量的东西,否则就会过量。
- 香草精。加入香草在最后所以它不会溶解,也不会失去味道。
- 盐。加一点盐可以带出巧克力的甜味。
替换和变化
- 使用薄荷提取物而不是香草。
- 试一试杏仁中提取作为香草的替代品。
- 加入¼杯速溶咖啡咖啡或浓缩咖啡与其他原料一起加入粉末。
- 加一点辣味加一点辣味辣椒大约1到1 / 4茶匙。
- 使用全脂牛奶而不是一半一半。奶油会稍微少一点。请注意,任何非乳制品的替代品都会改变最终饮料的奶质和味道。

准备一个热可可吧
用这些添加物和浇头制作一个热巧克力棒。
- 薄荷甜酒
- 咖啡酒
- 百利爱尔兰奶油
- 棉花糖——有各种各样的大小,包括微型棉花糖,超大大小,普通大小。你也可以得到不同的形状和口味。自己做或者买。
- 鲜奶油或冷鲜奶油是一种美味的浇头。
- 切碎的巧克力或刨花,或巧克力屑。
- 碎拐杖糖。
- 薄荷棒作为搅拌棒。
- 肉桂棒作为搅拌棒。
- 碎饼干屑——奥利奥、坚果黄油或Biscoff饼干都是不错的选择。
- 肉桂粉
- 焦糖的小雨
- 片状整理盐
怎么处理剩下的热巧克力
把剩菜剩菜放在一个密封的容器里冰箱放3天左右.在炉子上用小火重新加热,或者每次用微波炉加热一杯,大约一分钟或直到变热。
- 把剩菜放在冰箱里最好的一点就是它会稍微变稠,你可以用勺子吃.就像布丁!
- 当食谱完全冷却后,你就可以做这个了冰冻热巧克力奶昔.太好吃了!

什么时候上菜
这是一款很棒的饮料,老少皆宜。我的家人对此赞不绝口。
- 它非常适合秋季假期,比如万圣节金博宝188官方网址南瓜雕刻派对.
- 把它放在慢炖锅里感恩节或Friendsgiving手机金宝搏188app下载庆祝活动。
- 这个大食谱非常适合在圣诞晚会.
- 批量生产比赛日派对或者超级碗。
- 巧克力和情人节是密切相关的,所以女士之夜可以吃点巧克力Galentines党.
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自制热巧克力配方
产量:
18 - 20份
准备时间:
5分钟
烹饪时间:
45分钟
总时间:
50分钟
当你招待一群人的时候,准备一大包热巧克力。这个自制的食谱是丰富的,放纵的,哦,巧克力。把剩菜剩菜也存起来做冰冻热巧克力甜点吧!
成分
- 1磅优质黑巧克力块(或半甜或苦甜)
- 1/2加仑一半一半或全脂牛奶
- 2杯重奶油
- 1罐(14盎司)甜炼乳
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙香草精
指令
- 混合所有原料除了香草在一个大汤锅里加热用小火大约45分钟,或直到光滑和奶油。加热2小时,偶尔搅拌一下。
- 做不把锅盖盖上,否则锅会过热而溢出来。
- 待热巧克力融化变热后,加入香草搅拌,就可以享用了。
笔记
你也可以用慢炖锅做。加入原料,用小火加热2小时。偶尔搅拌。
这篇文章让我很兴奋,想做一批热巧克力!
这看起来太舒适了!我等不及要在冬天生火了。
我喜欢这个大批量的食谱,让我度过假期!金博宝188官方网址如此丰富和奶油般的纯粹舒适!
看起来很好吃!!YUM ! !
我现在对真正的东西上瘾了!