如何制作简单的巧克力蛋糕
看看如何制作布朗尼持久性有机污染物用这个简单的食谱。这些服务迷你甜点用于聚会,新娘送礼会和婴儿送礼会,或在家举办鸡尾酒会。
一口大小的巧克力蛋糕甜点
我想这是最后一篇文章了破旧别致的新娘送礼会系列,都是关于那些美味的小巧克力蛋糕甜点表.我承认这不是网络上最“独特”的概念,但我确实想给他们一个独立的帖子,这样当你在寻找甜点时,你可以很容易地找到它们。
在过去的几年里,棒棒糖蛋糕已经成为甜点桌上的主食,但如果你曾经尝试过自己做棒棒糖蛋糕,你就会知道把所有的糖霜和碎蛋糕混合在一起有多麻烦。几年前,在我们的圣诞鸡尾酒会上,我想到了一种更简单的制作棒棒糖的方法,那就是用布朗尼代替。你猜怎么着,盒装的混合食品是最好的选择!
布朗尼是天然的非常潮湿和美味的巧克力-这就是为什么我们如此喜欢它们,哦!所以当你把它们卷成球时,它很容易粘在一起。不需要凌乱的糖霜!你相信了吗?需要进一步的说服吗?
我告诉你一个小秘密,棒棒糖蛋糕对我来说是偶然的。有时它们很好吃,有时却一般般。这些巧克力蛋糕棒棒糖在每个地方都是赢家。单身。时间。我有一个女朋友打电话给我,求我在我们即将到来的女孩之夜聚会上一起做它们!但不要相信我的话——你自己试试吧……
如何做巧克力蛋糕
巧克力软糖布朗尼混合材料和制作它们
- 融化的巧克力{白巧克力、黑巧克力和/或牛奶巧克力}
- 棒棒糖棒
- 如果需要可以撒上少量
混合,并根据包装说明烹饪布朗尼,遵循“常规”方法和不“像蛋糕一样”的方法。让它冷却直到可以处理。
如果你有小勺的话,用小勺把巧克力蛋糕中间的部分舀出来。把它滚成一个球,然后插入一根棒棒糖棒。继续,直到你有你需要的数量。
将冰棒放入冰箱直至变硬(大约30分钟至1小时)。
同时,用双层蒸锅融化巧克力。取出巧克力棒棒糖,一个一个地浸入融化的巧克力中,用勺子盖住所有的地方,包括一些棒(这有助于保持安全)。
把它放在一个铺有蜡纸的大烤盘上,让巧克力沉淀在底部作为基底。放在冰箱里大约30 - 45分钟,然后再把它们浸入融化的巧克力中为了得到平滑均匀的覆盖。如果你喜欢的话,在上面撒上糖果屑,然后再次放入冰箱中定型。
提示:为了获得最佳的造型体验,远离硬皮边缘,甚至避免使用顶部形成的薄片层太多。它不像其他的布朗尼那么湿润所以不容易粘在一起。
供你参考,这一批我用了花生酱片软糖布朗尼混合物,因为我喜欢在里面有一个惊喜的想法。问题是混合物中的花生酱碎片巨大的所以他们让滚球变得有点困难。如果你用普通的布朗尼蛋糕粉,再加入你自己的花生酱片,当然是普通大小的,我觉得效果不错。
想要更多一口大小的迷你甜点请查看我们的奥利奥巧克力或者这些芝士蛋糕持久性有机污染物-另一个简单的选择!
为了让它看起来更漂亮,我在上面做了一些装饰,部分蘸了两次,淋上交替的颜色,并使用了少量的点缀。我还用巧克力的颜色做了之字形图案——当谈到装饰时,天空是极限!
把它们放在盘子或托盘上,像我这里做的那样,在它们周围撒上糖屑,这是一个美丽的甜点桌。
比起棒棒糖蛋糕,我更喜欢巧克力蛋糕!谢谢你的建议!
很高兴看到你开始卖巧克力蛋糕了,克里斯汀!