这就是你如何举办一个迷人的煮虾派对

本指南指导如何举办一个煮虾派对是完整的装饰,菜单,和食谱的想法。非常适合夏天娱乐在家里。这就是如何把一个经典的南方传统变成一个迷人的晚宴!它也适用于煮海鲜、煮螃蟹或煮龙虾。

虾煮派对的想法和菜单

煮虾派对创意

这个派对的主意是我的初衷。煮虾是真正的南方传统,味道很棒!

最经典的做法是把所有食材一起煮,然后把它们放在铺满报纸的桌子上。然后每个人都从那堆东西里拿出来用手吃。这是真正意义上的公共用餐。

几年前,当我丈夫的叔叔从希尔顿黑德岛过来时,我们举办了一个超级有趣的煮虾派对。他带了一大堆新鲜的虾,所以我们邀请了一群朋友过来吃虾煮。我用海岸主题做了装饰,我们一起玩地球和社交——那真是美好的一天!

我把煮虾的想法变成了四到六个人的私密晚宴。细节包括餐桌布置、带有海岸风情的自助餐、复古现代的面料印花和红白配色。

虾煮宴会餐桌摆设
举办一个煮虾晚宴

餐桌布置和装饰创意

我喜欢举办有主题的派对,这个派对就是沿海夏天的氛围。这些是我用来装饰一个迷人的煮虾晚宴的想法。

  • 使用带有复古风格图案的织物,覆盖自助餐桌和坐着的桌子。这让整个政党团结在一起。
  • 用漂亮的布料和简单的花卉装饰餐桌。如果你喜欢,你可以添加贝壳,把它们分散开来,或者像跑桌一样把它们排成一行。
  • 餐具是这张桌子的亮点。将煮好的虾倒入小漏勺中,放在分层的盘子上。这个小细节会提升你的体验。
  • 用厨房的茶巾当餐巾纸,用面包师的麻绳和名牌把它们系起来。煮虾的时候手会很脏,所以一个大的茶巾是一个很好的选择。他们块头更大,能胜任这份工作。

方提示:提前把茶巾弄湿,这样用餐时更容易用手擦。剥虾和吃玉米是件很麻烦的事!

煮虾派对装饰品
虾煮装饰品,相框船照
白色绣球花插在红花瓶里

自助餐桌décor

  • 用海岸主题的艺术品作为背景装饰自助餐桌。任何描绘大海的东西都是好的:船、贝壳、珊瑚、海洋生物、沙滩等。
  • 使用配色方案,并添加一个简单的插花。在一个超大的杯子里装满白色的绣球花,把它放在一个小蛋糕底座上,让它增高。
  • 你还可以考虑用渔网覆盖桌子,添加装饰性的珊瑚和贝壳,或者用老式的龙虾箱增加高度。

更多的餐桌装饰

你当然可以在这些主题派对中找到更多装饰虾煮的灵感和想法。

夏日派对自助餐
煮虾晚宴的西班牙凉菜汤
新鲜蔬菜和鹰嘴豆泥

菜单的想法

在计划聚会时,食物显然是一个很重要的考虑因素。我总是尽量让我的菜单更丰满,这样就有了平衡。

因为煮虾已经含有蛋白质和淀粉,所以我的自助餐桌上有一些辅食,可以在主菜前吃,也可以放在旁边吃。

  • 自制新鲜西班牙凉菜汤(下面的食谱)是我最喜欢的夏日食谱之一,因为它融合了番茄、黄瓜、香菜和洋葱等多种美味。我把它准备好,用一个大碗和一个长柄勺端上来。舀进迷你杯,上面撒上碎培根。客人可以喝上几口,然后随时续杯。
  • 使烤洋蓟和螃蟹蘸酱这道开胃菜融入了更多沿海风味。
  • 鹰嘴豆泥这道菜总是很受欢迎,搭配沙拉酱可以很容易地在菜单上添加更多的蔬菜。
  • 最吸引人的是煮虾秘方.对于一大群人,我们通常把报纸铺在桌子上,倒在桌子中间。客人们喜欢什么就摘什么吃什么。然而,对于这样的晚宴,我用了一种更复杂的方式——用迷你漏勺!
  • 甜点可以是我们这里的蛋糕,也可以是手拿的最好的柠檬棒,或离谱的软糖布朗尼
夏日饮品和派对自助餐
夏季草莓蛋糕

煮虾配什么饮料?

  • 当客人到达时,为他们提供特色饮料总是很有趣的。这樱桃浆果鸡尾酒或鸡尾酒是一个很好的选择,因为红色与装饰紧密相连。
  • 如果你用蓝色而不是红色,这个蓝色的鸡尾酒看起来像大海,是个不错的选择。
  • 黑莓私酿鸡尾酒还能增添南方的气息。
  • 鸡尾酒是美味的,但我们南方人也认为冰啤酒是煮虾的最好补充。我最喜欢的是牙买加啤酒Red Stripe。
  • 晚餐时可以喝一杯清爽的白葡萄酒,比如灰比诺或白葡萄酒。
新鲜自制西班牙凉菜汤食谱

党开胃菜

这是我西班牙凉菜汤的食谱。辣椒酱给它带来了一丝辣味,我总是在番茄的食谱中加一点糖来中和酸味。它有助于消除“咬”,但不会增加甜味。

方提示:用剩下的西班牙凉菜汤作为自制莎莎酱的基础。只需加入足够多的番茄丁、洋葱丁和香菜丁,使其粘稠即可。

这个食谱是一个平滑的稠度,便于“拍摄”,但如果你想用勺子盛在碗里,我建议切碎额外的西红柿和黄瓜加入到成品中。这一勺会让它更有质感。

配料清单看起来很长,但大多数都是食品储藏室的主食。这冷汤有很多味道!

西班牙凉菜汤食谱卡

新鲜西班牙凉菜汤食谱

产量: 大约4杯

这道美味的西班牙凉菜汤适合夏日派对。这是一道美味的煮虾晚宴开胃菜,食材新鲜,味道鲜美。

成分

  • 1个半熟西红柿,切成块
  • 1个中等大小的黄瓜,去皮切成块
  • 1/2个黄洋葱,切成块
  • 2瓣大蒜,切成两半
  • 从罐子里取出4盎司烤红辣椒,沥干水分,切成块
  • 3/4杯新鲜香菜
  • 23盎司番茄汁(我用的是低钠V8)
  • 1/8杯青柠汁
  • 1/8杯红酒醋
  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 3/4茶匙盐
  • 1/4茶匙胡椒
  • 1茶匙墨西哥辣椒酱
  • 2汤匙糖
  • 煮熟的碎培根作装饰

指令

    1. 把西红柿、黄瓜、洋葱、大蒜、红辣椒和香菜放在食品加工机里搅拌均匀,直至均匀。定期停下来刮边。
    2. 将混合物倒入大碗中,加入剩下的原料(除了培根)搅拌。
    3. 盖上盖子,冷藏至少4小时或一夜。
    4. 冰镇后食用,上面撒上碎培根。

笔记

用剩下的西班牙凉菜汤作为自制莎莎酱的基础。在西班牙凉菜汤中加入西红柿丁、洋葱丁和香菜丁,让它更浓稠,更容易舀出来

这个食谱是你做的吗?

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10评论

  1. 我喜欢西班牙凉菜汤,从来没有找到一个我真正喜欢的食谱。我可以每周吃一次西班牙凉菜汤!我要试试这个食谱!多么棒的聚会啊!

  2. 西班牙凉菜汤在叫我的名字!我喜欢把它放在小杯子里的想法,太可爱了。我也喜欢煮虾,但在吃虾之前要多吃一点!!!!一如既往的可爱展示!克里斯!

  3. 非常漂亮,而且你在小虾餐厅有我。我会等着鸡尾酒的邮差,因为我已经盯上了那些看起来像樱桃的装饰品——需要!干得漂亮(一如既往)!

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