烤墨西哥胡椒爆米花食谱(培根碎)

烤墨西哥胡椒爆米花里面塞满了切达干酪、奶油奶酪和碎培根,然后蘸上面包屑,裹上一层松脆的外层。这个食谱很简单,因为不需要培根包裹,你可以提前准备好,当你准备参加派对时,把它们放在烤箱里烤。

烤墨西哥胡椒爆米花放在灰色的浅盘上,周围是蘸酱碗和啤酒瓶。

你在寻找最好的手指食物开胃菜吗比赛日派对超级碗派对,还是随意的聚会?这些填充的墨西哥辣椒正是我们需要的!

为什么你会喜欢这个食谱

他们制作简单搭配两种奶酪,培根,厨房调味料和新鲜的墨西哥胡椒。

你把它们放在烤箱里烤在室温下食用所以这个食谱非常适合聚会和聚会。

不用费心去包生培根了用牙签固定住。培根碎在馅料里!

你可以让他们领先准备好后烘烤。

这是一个男人喜欢的手拿食物所以这是休闲游戏派对,扑克之夜或男人之夜的好食谱。

小盘子里的墨西哥胡椒爆米花配白色蘸酱。

蘸酱

你可以用香菜、葱花或香葱来装饰波勒,并添加一种或多种蘸料。

如何制作

包含附属链接

以下是制作墨西哥胡椒爆米花的简单步骤。最耗时的部分是清洗每一半的辣椒。使用一个瓜balleR工具使它更容易。

你可能想要戴橡胶手套清洗墨西哥辣椒时,如果你触摸眼睛、鼻子或嘴巴,油会沾到你的手上,灼伤你。

你也可以用洗碗皂好好洗手把油切开,工作的时候不要摸脸。

简单配料说明

墨西哥胡椒。选用中号到大号的新鲜辣椒,辣椒的大小要均匀,这样煮起来才会均匀。当辣椒煮熟时,你要让它们变软,同时还保持一定的硬度。这样一来,它们就能很好地咬一口,并作为手指食物。

奶油奶酪。你可以用全脂或淡奶油奶酪。常规的全脂品种会更细腻一些。我喜欢用8盎司的浴缸,因为它似乎软化得更快,更容易使用。你需要把它放在室温下,这样才能很好地混合。放一两个小时让它变软。

切达干酪。使用锋利的切达干酪来获得最浓郁的味道。你可以自己撕碎,也可以用高档的丝。我用的是切达干酪和蒙特利杰克干酪的混合口感更温和。

培根。用你最喜欢的培根,提前煮熟,这样它就可以碎了。为了方便准备,你可以在375度的烤箱中煎20分钟左右,直到酥脆。一定要在平底锅上铺上铝箔,并在上面放一个烤架,这样渲染的脂肪就可以掉下来了。

储藏室主食。你需要的调味料包括盐,辣椒粉,蒜粉用来做馅料。你还会用到面包屑用于顶部的轻涂层。

将新鲜的墨西哥辣椒切成薄片,去掉籽和膜。
辣椒纵向切成两半,去籽和白膜。
奶酪,奶油奶酪和培根放在白碗里。
混合奶酪、培根和调味料。

准备好辣椒,把馅料混合在一起。

专家提示:使用一个搓球机去除墨西哥胡椒的籽和白膜。这种工具比勺子或刀切割得更好。

将混合馅料加入墨西哥胡椒中。
用勺子将混合物分成两半。
墨西哥胡椒和面包屑蘸馅料。
把它们裹上面包屑,放在烤盘上,放进烤箱里烤。

在墨西哥辣椒中加入奶酪混合物,然后蘸上面包屑。把它们放在烤盘上,放在烤箱里烤。

灰色盘子上的墨西哥辣椒开胃菜,头顶特写。

储存和剩菜

存储任何剩饭剩菜在密封容器中放入冰箱4-5天。在烤箱里重新加热,直到完全加热,或者用微波炉加热15-20秒。墨西哥辣椒再次加热后会继续变软。

最好的建议

选择大的形状良好的墨西哥辣椒大小差不多所以它们煮得均匀。

你可以在这个食谱中使用切达奶酪丝,还有精细粉碎是最好的,因为它会融化得更好。如果你自己切丝,你可以用大一点的丝,它会融化得很好。

你也可以在厨房里煮空气炸锅或烤架如果你愿意的话。

穿橡胶手套处理墨西哥胡椒时,避免触摸脸部。

用空气炸锅煎

你也可以在375度的空气炸锅里煎大约7分钟。如果它们已经在烤箱里烤过了,你可以在空气炸锅里重新加热。

提前制作食谱

有几种方法可以提前准备。你可以把墨西哥辣椒切好,清洗干净,然后放进冰箱冷藏。这节省了时间,因为这是最费力的部分。

你可以把馅料准备好,放入冰箱冷藏,直到可以使用。

你可以完全组装poppers和冷藏,直到准备烘焙。

替换和变化

  • 使用煮熟的碎香肠而不是培根。
  • 使用现成的真正的培根片为了节省烹饪培根的时间。
  • 去掉培根如果你愿意素食祖玛
  • 你可以省略面包屑浇上调味料酮友好
  • 使用panko不是面包屑,而是超脆的爆米花。
  • 用切达奶酪,蒙特利杰克奶酪,或者胡椒杰克奶酪来点辣的。
盘子里装满了烤墨西哥辣椒。

什么配墨西哥胡椒爆米花吃

作为开胃菜派对,这些太棒了墨西哥节日欢乐时光,或墨西哥主题晚宴,或五月五日节派对

你觉得这个烤墨西哥辣椒的做法怎么样?我希望你能在下次的开胃派对或聚会上尝试一下。

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简单的烤墨西哥胡椒爆米花配碎培根。

烤墨西哥胡椒爆米花

产量: 32祖玛
准备时间: 20分钟
烹饪时间: 30分钟
总时间: 50分钟

烤墨西哥辣椒爆米花的简单配方,里面有奶油奶酪、切达干酪和碎培根。完美的手指食物开胃派对和比赛日聚会。

成分

  • 1磅新鲜的墨西哥辣椒,大约16个辣椒
  • 1包(8盎司)奶油奶酪,在室温下软化
  • 2杯切达奶酪丝,或者一半切达奶酪和一半蒙特利杰克
  • 6条培根,煮熟后切碎
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙辣椒粉
  • 1/4茶匙大蒜粉
  • 半杯干面包屑

指令

  1. 烤箱预热至325华氏度。
  2. 把每个辣椒纵向切成两半,去籽和白膜。
  3. 在一个碗里混合奶酪,培根,盐,辣椒和大蒜粉。拌匀。
  4. 把奶酪混合物均匀地分成两半胡椒粉。
  5. 把面包屑倒在一个小盘子上。把填好的辣椒翻过来,奶酪面裹上面包屑。把辣椒放在烤盘上。
  6. 不盖盖子烤20到30分钟,或者直到辣椒变软但仍有点硬。

笔记

切和播种墨西哥辣椒时,要戴上塑料手套保护双手;或者一定要用洗洁精把它们洗干净,避免触摸眼睛或脸。

将墨西哥胡椒爆米花与蘸酱一起食用,比如牧场,蓝纹奶酪,酸奶油,洋葱蘸酱或烧烤酱。

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2的评论

  1. 这是我的食谱,每当我们有心情jalapeño poppers!我总是忘记辣椒粉,但它们还是很好吃。改天我得试试加辣椒粉

  2. 哇,这些看起来很好吃,我喜欢奶酪和培根,再加一口火辣辣的,我就像在天堂一样!

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