墨西哥胡椒爆米花配蓝奶酪
墨西哥胡椒爆米花配蓝奶酪都很容易做，只需4种简单的原料。碎蓝纹奶酪为奶油芝士调味，然后用培根包裹。它们是比赛日派对和男人之夜的理想开胃菜。
蓝奶酪墨西哥胡椒爆米花
这个食谱是我的改良版烤墨西哥胡椒爆米花它用蓝奶酪代替切达奶酪。它也用培根包裹，而不是用碎培根做馅料。
我喜欢温和的蓝纹奶酪的味道，比如戈尔根佐拉·多尔奇奶酪或丹麦蓝纹奶酪，所以这是我的选择，它是经典切达奶酪的美味替代品。
如何制作
做这些墨西哥辣椒只需四种简单的食材。
- 奶油芝士-室温软化。
- 蓝纹奶酪我喜欢用戈尔根佐拉奶酪或丹麦蓝奶酪，因为这是一种味道很好的温和蓝奶酪。
- 墨西哥胡椒-选择大小相近的新鲜墨西哥辣椒，这样烹煮均匀。
- 培根-我喜欢用切好的培根，因为它通常比其他类型的培根肉多。你要把每一片切成两半，这样它们就能裹住墨西哥辣椒了。
指令
- 把辣椒纵向切成两半刮出种子和白膜。你可能需要戴上手套，或者确保事后洗手。如果墨西哥胡椒的油进入眼睛，会灼伤眼睛。
- 在一个小碗里混合奶油奶酪和蓝纹奶酪在一起。在每个辣椒里面倒入一半奶酪混合物。
- 把培根片横切成两半。在每个装满一半墨西哥胡椒的地方包一片培根用牙签固定。
- 铺在烤盘上用铝箔纸，在上面放一个烤架，这样培根汁就可以在烹饪时流到烤盘上。
- 煮到培根熟透。
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墨西哥胡椒爆米花配蓝奶酪
产量:
24祖玛
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
25分钟
总时间:
45分钟
只需4种简单的材料就能做出美味的蓝奶酪墨西哥胡椒爆米花。这个简单的食谱非常适合比赛日派对、后院野餐和休闲聚会。
成分
- 6盎司奶油奶酪，室温
- 6盎司碎蓝奶酪——戈尔根佐拉杜奇或丹麦蓝
- 12个新鲜的墨西哥辣椒
- 12片切好的培根
指令
- 烤箱预热至375华氏度。
- 辣椒纵向切成两半，刮去籽和白膜。
- 在一个小碗里混合奶油奶酪和蓝纹奶酪。在每个辣椒里面倒入一半奶酪混合物。
- 把培根片横切成两半。将一片培根包在装满一半墨西哥胡椒的两边，并用牙签固定。
- 将烤架放在烤盘或烤盘上，并在烤架上放置爆米花。培根汁可以在烹饪时流到烤盘上。
- 煮20-25分钟，或者直到培根熟透。
笔记
戴上手套清洗墨西哥辣椒，清洗后一定要洗手。如果墨西哥胡椒的油进入眼睛，会灼伤眼睛。
