简单的卡鲁瓦山核桃派食谱
这Kahlúa山核桃派食谱是美味的颓废和完美的假日甜点或晚宴。使用预先做好的饼皮，这样做起来很容易，这款经典的南方派在馅料中加入了咖啡利口酒。把这个甜点端上来南方聚餐感恩节、圣诞晚餐或复活节在家娱乐。
Kahlúa山核桃派
我最喜欢的节日派之一是山核桃派，这是很自然的，而且有几十种方法来准备它。你可能对波旁威士忌或巧克力山核桃派很熟悉肯塔基赛马派对．但我觉得加入咖啡利口酒会让这道卡露瓦山核桃派的食谱更上一层楼。
结果就是这种奶油焦糖般的味道，带有淡淡的Kahlúa味道。但由于酒精在烘焙过程中会挥发掉，所以你可以全家享用。
这个食谱是我们的主食派表在圣诞节和感恩节。当你招待客人时，它也很好，或者添加到你的晚宴菜单创意．
更多使用山核桃的食谱
我来自南方，对山核桃的热爱已经融入了我的血液。我从小就在亲戚家前院的大树上敲开贝壳，吃着它们。它们为许多食谱增添了美味和口感。你绝对应该试一试。
- 我喜欢他们穿这个简单的山核桃派棒加糖饼干皮。
- 这山核桃馅饼是一种将派变成众人驻足的美味甜点的方法。
- 这些甜辣山核桃总是参加我们的节日聚会。
- 用这个把它们变成甜食甜甜的五香山核桃配方。
- 添加这些香辣山核桃你的下一个欢乐时光或鸡尾酒会。
如何制作Kahlúa山核桃派
这个简单的食谱用了一把储藏室的主食，切碎的山核桃，卡露瓦咖啡利口酒和冷冻的或冰箱里的派皮。按照这些步骤，用Kahlúa为你的下一次聚会制作山核桃派。
这个食谱需要深色和浅色玉米糖浆，以及砂糖和红糖。
- 准备-在空派壳里撒上山核桃，放在一边。
- 煮-将玉米糖浆、糖和卡鲁瓦糖混合在一个中等的酱汁锅中，用中低火煮沸。持续搅拌约3分钟，然后关火。
- 搅拌-把鸡蛋、黄油、玉米粉、香草和盐搅拌在一起。
- 脾气-将热糖混合物慢慢搅拌到蛋液中。通过加a少量热食材中，慢慢地搅拌时倒入碗中。一旦蛋液稍微加热，慢慢加入剩余的热混合物，同时搅拌。
- 撒上-将山核桃撒在空派壳上，并在上面倒入馅料。
- 烤-放入烤箱烘烤。在食用前放在铁丝架上冷却。
一定要把热的混合物慢慢倒入蛋液中，让鸡蛋变软，这样你就不会在馅料中看到“炒”出来的鸡蛋了。
最好的建议
- 使用一个深盘冻派壳让这道菜又快又简单。在室温下解冻约30分钟。
- 我做山核桃派最好的建议是切碎的山核桃．这样就更容易切成片，而不必切成一大块山核桃。
- 你可以用任何牌子的咖啡利口酒你喜欢，但我们总是有Kahlúa在手，所以这是我用的。
- 做这个派提前一天方便度假和聚会计划。
- 吃一块派，配上香草豆冰淇淋．
专家提示:如果在回火过程中你确实得到了一些“炒”鸡蛋，用金属丝过滤器把馅料倒进派壳里。
常见问题
你怎么知道山核桃派什么时候做好了?馅饼的馅料很稀，即使做好了，中间也可能会晃动。一个很好的迹象是馅饼馅料顶部的裂缝。
你如何储存山核桃派?完全冷却后，盖上盖子，冷藏5天。
我可以冷冻它吗?如果你提前做了，不打算马上吃，把这个适合冷冻的派冷冻4个月，以保持它的质量。
冷却后会变稠吗?绝对的。你的派可能会继续有轻微的抖动，这是完全没问题的。它会在冷却过程中继续凝固。
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美味Kahlúa山核桃派食谱
经典的南方山核桃派，馅料中加入Kahlúa。把它添加到你的假日甜点桌或晚宴菜单上。
成分
- 1 .深盘冷冻派壳，室温解冻约30分钟
- 2杯山核桃，切碎
- 半杯黑玉米糖浆
- 半杯玉米糖浆
- 半杯砂糖
- 1/2杯包装牢固的红糖
- 1/4杯Kahlúa
- 4个大鸡蛋
- 1/4杯融化的黄油
- 2茶匙玉米粉
- 2茶匙香草精
- 1/2茶匙盐
指令
- 将山核桃撒入空派壳中备用。
- 将玉米糖浆、糖和Kahlúa放入平底锅中，中火加热。煮沸，用中低火不断搅拌3分钟。关火。
- 在一个大碗里，把鸡蛋、黄油、玉米粉、香草和盐搅拌在一起。慢慢加入少量热的混合物到蛋液中，同时搅拌。这将有助于调节鸡蛋，这样它们就不会因为热混合物的热量而煮熟。
- 继续将热的混合物加入蛋液中，一边搅拌一边慢慢加入。将馅料倒入准备好的派皮中。
- 在325华氏度下烤55分钟。在铁丝架上凉快。
笔记
如果在加入热食材的时候，混合物中有一些“炒”出来的鸡蛋，在倒入派壳的时候，只需将馅料通过金属丝过滤器倒进去。
