羊排配山羊奶酪玉米粥
这羊排配山羊奶酪玉米粥食谱是质朴的，但优雅的晚宴菜单．提前一天把肉腌好，放在烤箱里烤，放在美味的玉米粥上。
羊排配山羊奶酪玉米粥
如果你以前从未做过羊排，那么现在是时候做了!它和牛肉一样容易处理，是春季或复活节晚餐的完美entrée。
羊排在卤汁里腌了一晚上就出来了所以鲜嫩多汁。把它们放在一层玉米粥上，玉米粥是用山羊奶酪代替传统的帕尔玛干酪调味的。
肉和玉米粥都用迷迭香调味，所以它们完全互补。羊肉是在烤箱里烤的，所以你可以用炉子做玉米粥。
整道菜都很特别，是春天的理想菜肴晚宴主题和我们的复活节娱乐指南．然而，这道菜的风格是舒适和丰盛的足够秋天和冬季晚宴了。
羊肉配什么?
羊肉的浓郁风味与浓烈的香草和香料相得益彰迷迭香或咖喱．它也很好地与丰富的山羊乳干酪．所有这些食材都有一种质朴的味道，它们搭配得如此完美。
- 这无花果沙拉羽衣甘蓝和菠菜是秋季餐的开胃菜。
- 一个简单的甜菜和山羊奶酪沙拉是另一个很好的选择。
- 这些服务简单的烤胡萝卜在旁边。它们是羊肉的理想配菜。
- 我们的炒抱子甘蓝配培根是另一道美味的羊肉配菜。
- 这道主菜配上美味的蔬菜，如蒸芦笋或腌绿豆沙拉．
- 如果你想上除了玉米粥以外的食物，奶油土豆泥是经典的搭配。
我痴迷于让我的菜单适合娱乐。从营养的角度考虑一顿全面的膳食是很重要的。确保不同口味相互补充也很重要。
玉米粥是什么?
玉米粥是由黄色玉米粉制成的，类似于粗玉米粉。然而，粗玉米粉通常是用白玉米做的早餐，就像奶酪粗面粉砂锅而玉米粥通常是用黄玉米做的，通常在其他餐中供应。
- 玉米粥是一道意大利菜，非常适合意大利晚宴菜单。
- 不含麸质
- 玉米粥是多种口味、酱汁和奶酪的理想底料。
- 煮熟的玉米粥冷却后变得非常硬，适合切片和油炸。
库克的提示:如果你喜欢，可以用牛排或猪排代替羊肉。
哪里可以买到羊排
让我给你介绍一下莫克快递箱。对于食肉动物来说，这就像圣诞节一样，非常适合旧石器饮食法、Whole30饮食法和生酮饮食法。
- Moink提供让你感觉良好的肉类，并支持小农户。这些产品不含抗生素、激素、人工色素、糖和硝酸盐/亚硝酸盐。
- 牛肉和羊肉是草饲的，而鸡肉、牛肉、羊肉和猪肉是牧场饲养的。鱼是阿拉斯加野生捕获的。
- 每个盒子都很容易定制，里面有13-16磅肉。这里有足够的食物供几个家庭聚餐或娱乐。
- 使用这个链接得到买第一个莫墨盒打八折和航运永远是免费的!该代码对任何新客户都很好，所以请随意与您的朋友分享!
当我在法国呆了一个月的时候，我吃了很多羊肉，真是太棒了!这道菜在美国吃得少得多，但我强烈建议你把这个食谱列入你的待办事项清单。这里有一种独特而高雅的风味。
羊排配山羊奶酪玉米粥
产量:
6份
羊排配山羊奶酪玉米粥是一份美味的食谱。将排骨提前腌制一天，配上美味的山羊奶酪玉米粥，作为一场特殊的乡村晚宴。
成分
- 6块羊排(我的有2英寸厚)
- 半杯低钠酱油
- 半杯苹果醋
- 3瓣蒜，切碎
- 3汤匙蜂蜜
- 2茶匙生姜粉
- 2茶匙干迷迭香
- 1/4茶匙干芥末
- 1/4茶匙胡椒
山羊奶酪玉米粥
- 6杯低钠鸡汤
- 2杯玉米粥
- 6盎司山羊奶酪，切成1英寸的小块
- 2汤匙黄油
- 1茶匙切碎的新鲜迷迭香
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
指令
羊排:
- 修剪羊排周围多余的脂肪
- 在一个中等大小的碗里，将酱油和其他材料搅拌均匀。
- 把排骨放在一个大的拉链锁袋里，把腌料倒在排骨上。密封袋子，将腌料揉入肉中。
- 冷藏至少8小时或过夜。
- 烤箱预热至350度。在铁锅中用中火加热2汤匙食用油。
- 加入排骨，每一面煎1分半钟。取出煎锅，放入烤箱。
- 羊排煮5分钟;翻面，再煮5分钟至三分熟。
粥:
- 在一个大锅里用大火煮鸡汤。以稳定的速度搅拌玉米粥，然后转中火。
- 煮玉米粥时用木勺搅拌。继续搅拌10分钟，这样玉米粥就不会粘在平底锅底部了。
- 加入奶酪和迷迭香搅拌大约2分钟，直到奶酪几乎完全融化。加入黄油搅拌至融化，用盐和胡椒粉调味。立即上桌，上面放上羊排。
笔记
如果你喜欢，可以用牛肉或猪排代替羊肉。
