熟食串开胃菜
把开胃菜变成开胃菜熟食店串!把单独的食物放在一根棍子上,包括冷肉和奶酪,以及通常在熟食板上找到的其他配料。这是一个很好的提前准备派对的食谱,而且每次都很受欢迎!

熟食还是开胃菜?
这些是开胃菜还是开胃菜?严格来说,antipasto是一个意大利语单词,指的是一顿饭的第一道菜,包括一小口份.
另一方面,charcuterie是法语中任何东西的统称预先煮熟的肉类.
虽然定义有所不同,但我们美国人简单地把任何冷肉和奶酪拼盘都称为冷肉和奶酪拼盘熟食店的董事会,而且很好吃!把它串在烤串上,就是美味的派对美食了。

如何制作简单的熟食串
这是一种派对配方,几乎不需要测量或混合。你只需要煮意大利饺子,腌制原料,然后组装。
你需要6英寸或8英寸的木签。买普通的或装饰主题的。
用瓶装酱汁腌,使娱乐更容易。
提示
把肉、奶酪和西红柿用酱汁腌一下,然后把它们穿在烤串上。这样它们就能完全吸收味道。
把烤串提前一天烤好,放在冰箱里。

成分
肉类。在杂货店的肉和奶酪区买一包薄薄的腌肉片。Aldi、Trader Joes和Wegman’s都有不错的选择。使用以下任何组合热那亚腊肠,卡拉布雷斯腊肠,卡波科洛(又名杯),意大利辣香肠.你也可以切成小片夏季香肠或西班牙香肠把它们加起来。
奶酪。买积木,自己切。你会希望它们比你能买到的预先切好的方块大一点。经典的切达干酪而且白切达干酪是我最喜欢的吗,还有其他好的选择吗瑞士,蒙特利杰克,胡椒杰克,博康尼(小马苏里拉奶酪球),波萝伏洛干酪、哈瓦蒂干酪或豪达干酪.
奶酪饺子。这些奶酪馅的意大利面让这些烤串格外美味可口。他们是完美的尺寸用来烤串在美国,你可以在冷藏区买到,而且煮得很快。还有三色意式饺子,可以为烤串增添更多颜色。
新鲜腌制蔬菜。这将为你的熟食棒增加颜色,质地和味道。使用新鲜的圣女果亲爱的宝贝泡菜或玉米片,塞橄榄.橄榄馅有很多种,你可以尝试一下奶酪填充,墨西哥胡椒填充,或传统的甜椒填充.
意大利调味酱。这里有一个更好的地方。用优质的意大利调味汁将食材腌制几个小时或一整晚。它这样意大利面就不会变干在其他食材中加入适量的调味料。请注意。先加入半杯调味汁,如果需要可以再加一些。你要让食材湿润并调味,而不是浸湿它们。

方提示:你可能会想要一些手工饼干或法国面包片来搭配熟食串。松脆的面包棒也不错。
增加和变化
把这些想法融入到我们已经美味的食物中。
- 烤红辣椒味道很好,但太湿了。一定要把它们从罐子里拿出来,用纸巾拍干。然后把它们切成1英寸的小块。
- 包括洋蓟心在烤串上。用橄榄油腌制的罐子,或者用罐装的盐水。如果你想把它们和其他食材一起加到意大利酱汁里,我建议你用罐装的。
- 腌制的蘑菇好吃吗,你可以把它们加到普通的棒子里,或者用作为素食者代替肉类.
- 如果你喜欢甜的pepperoncini辣椒,你也可以添加这些。它们装在盐水罐里,类似于烤红辣椒,因为它们非常湿。你必须把茎端切掉,在加入之前用纸巾拍干。
- 我爱加面包之类的佛卡夏或恰巴塔切成1英寸的方块。只是不要事先腌制。
- 使蔬串用圣女果,意大利细面条和新鲜的罗勒叶。

专家提示:如果你想直立展示你的竹签,使用一个容器,并在里面装满工艺泡沫,这样竹签就可以插入并稳定。
然后在泡沫上盖上与主题相关的东西,比如在假期吃小红莓金博宝188官方网址,复活节软糖,小糖果,彩色纸篓填料,工艺苔藓等。
更多串串开胃菜的想法
- 容易照烧鸡串非常美味,是一道很棒的开胃菜。
- 鸡肉串开胃菜调味料可以提前做好,便于存放。
- 酥皮芝士串看起来很可爱,谁能抗拒这些奶酪呢?
- 开胃水果串略带甜味和咸味。在任何聚会上都是绝佳的开胃菜。
- 把你的猪放在毯子里或者肉丸把它们串在小串上更优雅。
- 将一大块火腿(烟熏或蜂蜜烤)、一片苹果和一大块蓝纹奶酪分层。
- 将一片火腿裹在一大块菠萝上,在上面放一颗樱桃,然后把它串成菠萝。非常适合夏威夷宴会或者热带主题派对,您的客人将会印象深刻!
- 再加一块厚面包(佛卡夏面包或恰巴塔面包),一块腊肠香肠和一块熏波萝伏洛干酪。
- 用饼干切刀把花的形状切成水果片,再铺上葡萄或浆果。非常适合孩子的派对或春天的淋浴。
- 早餐或早午餐菜单,法式烤面包串与水果分层。从冰箱里的法式烤面包条开始,这很简单。
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简易熟食串
把开胃菜和这些开胃菜串串在一起!每个人都喜欢这种美味多彩的派对食物,它很容易制作。
成分
- 1包(9盎司)冷藏迷你奶酪饺子
- 1(6盎司)包装各种腌制肉类-意大利腊肠,意大利软面条,意大利肉酱等。
- 一块(8盎司)奶酪;特别锋利的切达奶酪,白切达奶酪,瑞士奶酪,或者小马苏里拉奶酪球
- 1罐填充橄榄,任何品种
- 1罐婴儿甜咸菜或玉米片
- 1品脱圣女果
- 半杯瓶装意大利调味汁,如有需要可再加;或者用你最喜欢的食谱
- 30根木签,6到8英寸长
指令
- 根据包装说明烹饪意大利面;沥干,用冷水冲洗。沥干水分,晾干或用纸巾轻拍。
- 把奶酪切成1/2英寸的方块。
- 将意大利饺子、奶酪、肉片和西红柿放入一个中等大小的碗或烤盘中。把意大利酱倒在上面,搅拌一下,让它浸入腌料中。
- 盖上盖子,冷藏至少2小时,或最多24小时。
- 当你准备好烤串时,把肉片折成四等份。在每个烤串上加一份蔬菜、一块肉、一块奶酪块和一个意大利饺子(以任何顺序),然后放在餐盘或浅盘上。继续搅拌,直到把所有的原料都用上。
- 立即食用或冷藏到聚会时间。
笔记
配上一小碗牧场酱汁蘸着吃,或者淋上香蒜酱或香脂。
是的!所有的东西都放在烤串上更好——实际上,我昨晚刚刚把番茄、罗勒和蘑菇串在烤串上。很棒的帖子,一定要尝试法式吐司的想法!
克里斯,
太棒了!
去年,我妈妈和我尝试了水果摆盘,看起来很像,除了我们加了蜂蜜和甜瓜。用冰淇淋勺舀出圆圈,把它们放在“花”的中间。
这绝对是一个让人们吃水果的好方法。至少对我的家人来说是这样的!我们也把它作为礼物送出去了。
谢谢分享这么可爱的想法。我真的很想试试毯子里的猪!!
我爱他们!这将使事情变得多么简单!!
我喜欢法式吐司的主意!复活节的时候我可能得这么做。好主意!
S -
这太棒了!我认为这对于婚礼送礼会或鸡尾酒会这样的小型活动来说是非常有趣的。我喜欢卡普里烤肉串和奶酪串。所以节日! !亲亲抱抱
我喜欢这个。我从没见过裹着毯子的猪。感谢分享这篇精彩的文章。
你这周运气真好!多棒的帖子啊!我个人最喜欢的是奶酪和菠萝。
那些裹在毯子上的猪让我笑坏了!多么可爱的
我从没见过法式吐司的!真是个简单的早午餐主意。好的文章!