薄荷奥利奥松露巧克力

薄荷奥利奥松露尝起来像圣诞节!这款简单的免烘焙甜点是人们的最爱,也是节日派对的完美选择。它们由5种原料制成,非常适合提前制作并冷冻。

银色托盘里装满了奥利奥巧克力松露,上面有碎薄荷。

薄荷奥利奥球

事实是,奥利奥是有史以来最好吃的饼干之一!它们不仅本身很美味,还可以用来制作很多食谱。

典型的例子奥利奥巧克力,还有这个奥利奥巧克力松糕.你也可以做这种薄荷奥利奥球,它会尖叫着“圣诞节!”

我最初在2013年用薄荷奥利奥分享了这个食谱,但那些已经不容易买到了,所以这个食谱是一个更新版本,如果你愿意,你可以全年都做!

什么时候上菜

这些圣诞松露很容易制作,用于节日娱乐。

巧克力松露在小马提尼酒杯里。

如何制作圣诞奥利奥松露

你可以在不到2小时的时间内完成。最耗时的部分是滚和蘸,但一旦你进入了沟槽,它很快就会过去。

奥利奥饼干放在银色托盘上,头顶。
巧克力片放在白色的碗里。

成分

  • 奥利奥饼干。你需要传统的饼干;不是双填料或薄.用食品加工机或搅拌机把它们碾碎成碎屑。
  • 奶油奶酪。用8盎司的浴缸,不要用浴缸。你可以使用少1/3脂肪的奶油奶酪,我建议使用名牌,比如费城。普通品牌可能尝起来像垩白,质地也很奇怪。
  • 融化巧克力。半甜的口感最好。你也可以可以使用白巧克力.使用烘焙区专为融化而设计的巧克力。
  • 薄荷提取物。这将给你所有圣诞节的味道!
  • 星光薄荷糖。如果你喜欢,你也可以用拐杖糖。无论哪种方法,你都可以粗略地碾碎它们来装饰松露球的顶部。
食品加工机里的奥利奥饼干屑。
巧克力面团在食品加工机。

一步一步

  1. 用食品加工机或搅拌机碾碎饼干。加入奶油芝士搅匀。加入提取物,再次脉冲,使其完整。
  2. 用勺子将混合物捏成球状,放在蜡纸上。把松露球放凉在冰箱里至少30分钟,或者直到足够硬,可以蘸着吃。你可以把它们放在冰箱里更快地冷却。
  3. 蘸上融化的巧克力,撒上碎薄荷糖。冷藏至凝固。
将松露浸入融化的巧克力中。
把薄荷碎放在松露巧克力上,放在平底锅上。

存储

将松露保存在冰箱中。因为里面有奶油奶酪,你一定要把它们放在冰箱里密封的容器里。他们可以在聚会上坐上几个小时。

Make-Ahead

对于女主人的派对来说,这是非常棒的准备,因为它们可以提前三个月化妆,冷冻.当你想吃的时候,可以在冰箱里解冻一晚上。

奥利奥松露球装在小玻璃杯里,上面放着碎薄荷,放在银盘里。

方提示:使用剩余的融化巧克力和碎糖果。将马提尼杯口浸入巧克力,然后放入碎薄荷糖。放入冰箱中放置,然后将松露放入玻璃杯中食用。

这些都是美妙的假日甜点,或作为一个下午的款待自制热巧克力

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试试这些不需要你自己动手做的简单甜点。

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奥利奥薄荷松露玻璃杯。

薄荷奥利奥松露巧克力

产量: 36松露
准备时间: 30分钟
额外的时间: 2小时
总时间: 2小时30分钟

不烘烤的奥利奥松露添加了薄荷,圣诞节气氛大有起色!这款节日甜点可以在节日派对上享用。

成分

  • 36块奥利奥饼干
  • 18盎司的奶油奶酪块
  • 1茶匙薄荷提取物
  • 2杯半甜巧克力用于融化
  • 1/4杯碎的星光薄荷糖,或者拐杖糖

指令

  1. 将饼干放入食品加工机或搅拌机中,搅拌至完全变成碎屑。
  2. 加入奶油芝士并提取到面包屑中,再次搅拌,直到一切都充分混合。
  3. 用一个小勺子捏36个球;在手掌中滚动,使它们圆润光滑。冷冻10-15分钟。
  4. 将巧克力放入微波炉安全的小碗中,高火加热1分钟。搅拌并再次加热30秒,直到融化和光滑。
  5. 把巧克力球浸入融化的巧克力中,把它们放在铺有蜡纸的烤盘上。撒上碎薄荷糖,冷藏1小时或至变硬。
  6. 保存在冰箱里在密封容器中。

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5个评论

  1. 我不喜欢甜食,但我的孩子们喜欢。所以,我必须为他们做一些美味的东西。你的食谱正是我喜欢的!尤其是当他们带来高分的时候。我怎么能不支持他们呢?

  2. 百胜。这些是最好的甜点,但我认为你添加的薄荷可能会使它们变得惊人。我要试试!