烤葡萄沙拉食谱

这烤葡萄沙拉是极好的娱乐方式。在沙拉中加入葡萄是一种独特的方式，你不会相信它们烤起来有多美味!当你举办女士午餐会，或者任何时候你想要口味丰富的便餐。甜与咸的结合是神圣的!

烤葡萄沙拉

时不时地，你会尝试一些你认为自己不会感兴趣的新事物，结果却发现那是最棒的事情。当我试着做烤葡萄时，就发生了这样的事。我看过也听说过烤葡萄，但我只是觉得这听起来....没有必要。哦，我错了!

我想为午餐和晚宴创造一种“美食家”风格的沙拉。我的灵感来自我以前见过的烤无花果沙拉。但由于新鲜无花果在这附近几乎不可能找到，我决定试试烤葡萄沙拉。这是我最近最喜欢的东西!

当葡萄被烘烤时，它们变得更软，形成一种淡糖浆。我用迷迭香来调味，但你也可以用纯橄榄油、盐和胡椒粉。

这道烤葡萄沙拉的甜咸结合让人难以抗拒。它很清淡，但同时又很饱腹，它是我的蜂蜜鸡肉沙拉杯和一个小奶酪板。

更多开胃沙拉

• 橙汁蔬菜沙拉
• 菠菜面沙拉
• 胡桃南瓜和羽衣甘蓝沙拉
• 简单的甜菜和山羊奶酪沙拉

奖金:烤葡萄的另一个好处是，你可以把它们用作烤面包或烤肉的浇头。在法棍面包片上铺上山羊奶酪、乳清干酪或奶油奶酪，上面放上烤葡萄和烤山核桃碎。

试试这道优雅的沙拉，你不会后悔的!

烤葡萄沙拉食谱

• 一杯烤葡萄(见下文)
• 1包春季混合蔬菜沙拉
• 意大利熏火腿
• 碎山羊奶酪
• 开心果，稍微烤一下
• 下面是醋汁配方

在盘子上放一层绿色蔬菜。加入火腿片，上面放上葡萄、奶酪和开心果。

准备上菜时，用油醋汁轻轻涂在沙拉上，把剩下的酱汁留着以后用。

调味料:

• 半杯特级初榨橄榄油
• 1/4杯红酒醋
• 1茶匙第戎芥末
• 1茶匙蜂蜜
• 盐和胡椒粉调味

把所有的原料搅拌或摇匀。静置30分钟，让味道混合。在上桌前再次搅拌或摇晃。冰箱保存。

烤葡萄:

• 葡萄串
• 新鲜迷迭香，去梗
• 橄榄油(迷迭香橄榄油很好)
• 盐和胡椒粉

烤箱预热至425度。

把大的红色无籽葡萄纵向切成两半，铺在羊皮纸衬里的平底锅上。

淋上橄榄油，或者迷迭香橄榄油。在葡萄上撒上新鲜的迷迭香;撒上盐和胡椒粉，用手搅拌使葡萄表面覆盖。

煮大约10-12分钟，或者直到葡萄开始破裂，在锅里形成糖浆。当用叉子刺穿时，应该仍然稍微牢固。

取出并冷却。

分享就是关怀!