迷迭香白豆汤-在家庆祝手机金宝搏188app下载

现在是喝汤的季节!

我不知道你怎么样，但我今年冬天一直在喝汤，而且我仍然很强壮。这迷迭香白豆是我最喜欢的之一，不得不和你分享。对于那些过敏或正在寻找健康饮食的人来说，这个食谱不含乳制品和麸质。如果你能吃麸质，我建议你用一条(温暖的)丰盛的面包来浸泡。这是一道简单可口的菜，可以招待客人，如果你像我一样，可以做一两个，享受一周的午餐和/或晚餐。

你最喜欢什么汤?

迷迭香白豆汤｛从赤脚伯爵夫人｝

1磅干白豆
4杯切好的黄洋葱
¼杯橄榄油
2瓣大蒜
一大枝(6英寸)新鲜迷迭香
2夸脱鸡汤
一片月桂叶
2茶匙粗盐
半茶匙黑胡椒粉
在一个中等大小的碗里，把豆子加水至少1英寸，然后把它们放在冰箱里至少6小时或一整晚。沥干并冲洗。在一个大汤锅中，用中低温加热sauté，加入橄榄油，直到洋葱变成半透明，大约12 - 15分钟。加入大蒜，用小火煮3分钟左右。加入白豆，迷迭香，鸡汤和月桂叶。盖上盖子，煮沸，然后小火煮30 - 40分钟，直到豆子变软。取出迷迭香枝和月桂叶。使用食品加工机或食品磨粉机，搅拌至汤汁成泥。把汤放回锅里重新加热。加盐和胡椒粉调味。 Serve hot.

可以做6份。