迷迭香和帕尔马干酪美味面包布丁食谱
这是迷迭香和帕尔马干酪美味面包布丁食谱是用恰巴塔面包做的一道简单的素食配菜。为…服务晚宴菜单或者是早午餐和女士午餐。
美味面包布丁
拿一包意大利面包卷作为晚餐很容易，但我喜欢把它们变成新菜谱。这次我把它们做成了美味的面包布丁，配上迷迭香和帕尔马干酪。
如果你从来没有想过尝试美味的面包布丁，准备好接受这个简单的意大利风味配菜食谱吧。这是一道传统甜品上的美味佳肴。
和肉一起吃羊肉，牛肉猪肉，鸡肉和火鸡．对于早午餐派对来说，这是一道很好的提前准备的菜，而且可以加倍来喂一群人。
你会喜欢这个食谱的
首先，这是面包和奶酪!这是一个很好的开始，它只会变得更好。
- 这是一个很好的食谱来扩展你的菜单。如果你用6个意大利面包卷，你就可以吃不止6份了。
- 你可以把它放在前面，方便娱乐。
- 它适用于各种膳食和场合。
- 美味的面包布丁与大多数肉类和蔬菜配菜搭配得很好，是一顿完整的晚餐。
方提示:加入一些煮熟的香肠，以获得丰富的蛋白质，将其变成砂锅餐。
如何制作迷迭香帕尔马面包布丁
脆皮恰巴塔面包、帕尔马干酪、迷迭香和少许调味的鸡蛋混合物混合在一起，就做成了一层脆皮的面包，中间是湿润的奶酪。
- 准备-将面包切成方块，淋上橄榄油和迷迭香，搅拌均匀。在取出冷却之前，先把面包烤干。
- 结合-完全冷却后，将面包和一半奶酪加入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。静置30分钟使其吸收。
- 组装-将一半的面包混合物倒入烤盘中，并在上面放上半杯奶酪。重复使用剩余的面包混合物和奶酪。
- 烤-移至烤箱，不盖盖子烤至金黄熟透。
厨师提示:如果你不想让顶部变硬，在烤的时候用锡纸盖住盘子，在烤箱里烤最后几分钟。
常见问题解答
不新鲜或放了一天的面包被用来制作面包布丁，因为它可以更好地吸收美味的湿成分而不会被浸湿。恰巴塔和其他坚硬的硬皮面包可以避免像软面包那样不新鲜。然而，最好是把它放在烤箱里烤干就像我们在这里做的，在组装之前。
绝对的。有几种方法可以让这道菜提前做好。你可以完全组装起来把它放在冰箱里过夜，在食用前烤一下。或者，你可以提前准备好食材在上桌前把它组装起来烤一下。
做两份，留一份待会再做!这种简单的面包布丁可以在密封容器中保存长达3个月。当你准备好上桌的时候，解冻一夜，盖上盖子，在烤箱里300度加热25分钟。
替换
这个食谱是非常宽容的。这里有一些建议。
- 用一种不同的奶酪，比如切达干酪，格鲁耶尔干酪，哈瓦蒂干酪,或瑞士；
- 你可以使用任何你手头上的牛奶产品:一半一半，奶油，普通或脱脂牛奶，或任何组合。
- 加一层切碎的火腿或香肠来增加蛋白质。
什么时候上帕尔马干酪面包布丁
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迷迭香和帕玛森美味面包布丁
迷迭香和帕尔马面包布丁是一个简单的预先做的配菜，为晚宴或早午餐。这是素食，但你可以加入火腿或香肠，使一个完整的砂锅餐。
成分
- 7-8杯恰巴塔面包，切成1英寸的方块
- 2汤匙橄榄油
- 1/2汤匙干迷迭香
- 2杯切碎的帕尔马干酪
- 3个鸡蛋
- 两杯半牛奶或半奶油
- 把盐和白胡椒粉各捏一捏
- 一小撮洋葱粉
指令
- 预热烤箱至325度。
- 在平底锅上，将橄榄油和干迷迭香淋在切成方块的面包上，搅拌均匀。煮大约15分钟，或者足够的时间让面包变干。取出，让它完全冷却。
- 在一个中等大小的碗里打3个鸡蛋;加入奶油、盐、胡椒和洋葱粉，搅拌均匀。
- 加入面包和1杯把奶酪和湿的混合物混合在一起。静置30分钟，让面包吸收水分。
- 同时，将烤箱预热到350度。
- 将一半的面包混合物倒入一个9 x 11的烤盘中。前与半杯的奶酪。
- 倒入剩余的面包混合物，并在上面放上剩余的奶酪。
- 不加盖烤制约35分钟，或直到金黄和熟透。
笔记
6或7个夏巴塔面包卷应该能产生食谱所需的7-8杯。或者你可以用一个大面包，切你需要的。
