泰式虾面沙拉(不含蛋黄酱)

泰式凉面沙拉有虾和松脆的蔬菜,充满了亚洲风味,比如酱油、芝麻油、红辣椒片、香菜和大蒜。这是一个美味的entrée女士午宴或新娘和婴儿送礼会。

蓝色的桌子上有一大盘意大利面和虾仁沙拉。

冷意面和鲜虾沙拉

想为午餐或女士聚会准备一道美味的菜肴?这道意大利面沙拉就是答案!这是一道非常棒的菜春季女士午宴,一个婴儿洗澡抿一口,看看,或伴娘午宴

这道凉拌泰式面条沙拉是用意大利面做成的,只是为了简单的娱乐。我加入了一些煮熟的虾,这是一道主菜,亚洲风格的酱汁很清淡,让人上瘾!

爽脆的新鲜蔬菜与柔软的意大利面形成了很好的平衡。花生装饰,上面撒上额外的香菜,使这道菜entrée更加复杂。这是一个很好的补充亚洲主题晚宴

方提示:用毛豆代替虾,做成素食。

凉拌意大利面和虾。

是什么让它这么好?

有很多关于意大利面沙拉的爱entrée。

  • 这其实是一道清淡的菜,所以你吃完后不会觉得很重。
  • 它的味道和质地都很丰富。
  • 这是通用的。
  • 你会成功的。

什么时候上菜

当你举办小型聚会时,这是一道完美的菜肴。

餐桌上有意大利面沙拉盘和两个盛满的盘子。

如何制作

如果你在家里举办派对,或者你想把它带到一个地方,提前做好准备百乐餐聚会

成分

沙拉的底料只有5种食材。

  • 意大利面条。我用的是全麦面食,不过你也可以用你喜欢的。用粉丝、天使毛或亚洲荞麦面代替。在烹饪之前把它掰成两半,这样吃起来更容易
  • 煮熟的虾。购买预先清洗干净并去壳的虾,要么已经煮熟,要么自己煮到变成粉红色。你也可以用熟鸡丝
  • 白菜。节省时间,买卷心菜丝拌沙拉吧。
  • 切碎的胡萝卜。购买预先包装好的火柴棍胡萝卜可以节省时间和精力。
  • 黄瓜。如果你喜欢,可以用无籽的英国黄瓜,但我喜欢把黄瓜的中心刮掉,让黄瓜片呈半月形。一定要先把皮剥掉。

你还需要花生最后撒在上面。

泰国调料

  • 新鲜的香菜和酸橙。它们是调味汁的主要成分,可以增加调味汁的风味和酸度。用一大把新鲜的香菜和大约3个酸橙。
  • 酱油。用低钠来控制盐的摄入量。
  • 蜂蜜。这样可以平衡其他成分。
  • 香油。亚洲风味食谱中的主食。在调味品区找,不要和食用油放在一起。
  • 盐,红辣椒片,蒜瓣,橄榄油。这些应该是你厨房里的主食。如果你没有新鲜的大蒜,你可以用1/4茶匙的大蒜粉代替。
用搅拌器搅拌配料。
用搅拌机搅拌绿色调料。

简单的步骤

  1. 用沸水煮意大利面;沥干水分冷却。把沙拉的主要原料放在一个大碗里搅拌。
  2. 把调味料放在搅拌机里搅拌均匀,浇在沙拉上。
  3. 搅拌均匀,使调味汁与所有材料混合。盖上盖子,放入冰箱冷藏,直到可以食用。
  4. 食用前加入花生。
虾面沙拉的食材。
将调味汁倒在拌有虾的意大利面沙拉上。

我可以做素食吗?

是的!替代毛豆为虾做素食entrée。

如果你在招待一个聚会,你可以把准备好的食谱分开,把虾放在一个碗里,毛豆放在另一个碗里给客人吃。

你也可以完全省略蛋白质,把它作为配菜。

专家提示:把这个变成配菜把虾去掉。

意大利面沙拉配虾和蔬菜特写。

替换

  • 使用全麦面食可以让你更健康。
  • 搭配熟鸡肉丝,而不是虾。
  • 拿着香菜!有些人真的不喜欢它。放一碗切碎的香菜,如果客人喜欢可以加进去。
  • 把卷心菜丝换成球芽甘蓝丝。
  • 在上菜前,用腰果代替花生。

更多来自亚洲的食谱

如果你喜欢亚洲风味食物的浓郁风味,那么你会想尝试一下这些美味的菜肴。

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凉拌泰式面条沙拉配鲜虾食谱。

泰式虾面沙拉

产量: 大约6

泰式虾面沙拉充满了松脆的蔬菜和亚洲风味。这是一个很棒的entrée女士午宴或新娘送礼会。用毛豆代替虾,做成素食,这对每个人都是双赢。

成分

  • 10-12盎司细意大利面,切成两半
  • 一杯切碎的胡萝卜或火柴棒
  • 满满一杯切碎的卷心菜
  • 一个大黄瓜,去皮,去籽,切片
  • 半杯无盐花生
  • 1磅大虾,煮熟去皮

沙拉酱

  • 2/3杯切碎的新鲜香菜
  • 2到3瓣蒜,切碎
  • 1茶匙红辣椒片
  • 半杯新鲜酸橙汁(约3个酸橙)
  • 2汤匙低钠酱油
  • 2汤匙蜂蜜
  • 3茶匙香油
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4杯特级初榨橄榄油

指令

  1. 在食品加工机或搅拌机中,将调味料搅拌在一起除了橄榄油。几次脉冲后,慢慢加入橄榄油,同时搅拌,以结合。放在一边或冷藏一晚上。
  2. 同时,根据包装上的说明来煮意大利面。沥干,冲洗(沥干所有漂洗中的液体),放入一个大碗中。加入胡萝卜、卷心菜、黄瓜和虾,搅拌在一起。
  3. 准备好后加入调味汁,搅拌均匀。撒上花生即可食用。

笔记

用新鲜的香菜和少量的红辣椒片装饰。

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3评论

  1. 我一直在寻找更多的虾食谱....我们都喜欢,只是我做的不多!这看起来既美味又健康!

    1. 嗨,谢尔,非常感谢!
      这个食谱很有用。你可以轻松地提供6-8人(取决于份量大小)作为一顿正餐。如果和其他菜一起吃,可以招待一小群人。

评论截止。