情人节沙拉

情人节倒计时仍在继续。一开始是心形棉花糖,现在是心形甜菜。哦,饼干切割机有无限的可能性。如果你在这个情人节待着,这是一个很棒的沙拉食谱,它很漂亮,很清淡,加上红色(心形)甜菜,增添了一种特别的“我爱你”的感觉。如果你以前从未烤过甜菜,不要害怕,烤甜菜再简单不过了。只要确保你有足够的时间让它们煮熟。这个食谱简单,美味,演示会给你的客人/重要的人留下深刻的印象。

烤甜菜和橙子沙拉

  • 6个中等大小的甜菜,洗净
  • 2个大橘子,去皮切段
  • 1个小甜洋葱,切成薄片
  • 混合绿色蔬菜(菠菜,芝麻菜,豆瓣菜+波士顿生菜-洗净晾干)
  • 1/3杯红酒醋
  • 1/4杯特级初榨橄榄油
  • 2瓣蒜,切碎
  • 1/2茶匙磨碎的橘子皮
  • 盐+胡椒粉
  • 山羊奶酪,可选

方向

烤箱预热到400华氏度,在甜菜上淋上橄榄油,撒上盐和胡椒粉,然后用锡箔纸把甜菜包起来。

把甜菜直接放在烤架上,烤大约1小时30分钟,或者用叉子刺到变软。让酷。

甜菜去皮,纵向切成1 / 4英寸厚。用心形切饼刀,切出一个个心形。

要么扔掉残羹剩饭,要么留作剩饭。将混合蔬菜放入碗中,然后在混合蔬菜中加入心形甜菜、橙子段和洋葱。

把醋、油、大蒜和橘子皮放在一个小碗里搅拌均匀;加入沙拉混合物中,搅拌均匀。盐和胡椒粉调味。

让沙拉在室温下放置1小时后食用。

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4评论

  1. 这看起来太棒了,我要接受你的建议,尝试一下!第一个甜菜冒险走了!

    欢迎,丽莎!你在山羊奶酪上征服了我!

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