西瓜沙拉配罗勒，羊乳酪和香醋

完美的派对食谱

这个食谱适合所有类型的夏日派对创意或晚宴菜单．

• 端上来吃女士之夜．
• 就像我在这里做的那样，显示单一的食用尺寸女士们午餐或者新娘送礼会。
• 装满一个大碗或大拼盘，并把它带到餐馆最后一分钟的夏日野餐．
• 它适用于百乐餐聚会．
• 在一家后院烧烤派对．

为什么你会喜欢这种沙拉

有只有4种原料需要，你可以在15分钟内赶到。如果你买的是切好的西瓜就更少了。

这是一个简单的添加到自助餐桌子已经包括意大利面沙拉或烤豆．盛在盘子里或者放在盘子里独立装杯．

你可以接受它野餐或借道．

它可以作为一个光甜点适合不喜欢吃太甜的食物的人，或者有健康意识的人。

你可以做一小批工作日的午餐或零食．

配料和替代品

西瓜-在我看来，做这道沙拉，没有比无籽西瓜更好的了。然而，一些替代品可以包括哈密瓜或新鲜切开的桃子或油桃。

羊乳酪羊奶酪的咸味和咸咸的味道搭配西瓜非常棒，但山羊奶酪是一个很好的替代品。

罗勒如果你不想用新鲜的罗勒，你可以用新鲜的薄荷代替。或者你也可以试试新鲜的百里香或香菜。

香釉-我喜欢釉料给菜肴带来的丰富性，但你在商店里找到的香脂釉料的厚度差别很大。这两种西瓜的味道都不错，但较厚的西瓜会停留在西瓜表面，而不会被西瓜吸收。

插件为了让这道菜更加复杂，可以加入一些新鲜的蓝莓、黑莓、黄瓜片、牛油果丁或腌红洋葱。加入一些开心果或核桃。

如何做西瓜羊乳酪沙拉

1. 把一个小西瓜的底部切成薄片，做一个底座，让它坐在上面。
2. 把西瓜切成纵横交错的形状，但不要切到西瓜底部。
3. 把瓜翻转过来，切成片，这样就有很多又长又薄的瓜片了。
4. 修剪外皮和末端，这样你就有了长而干净的矩形。切成大块。
5. 在浅盘中加入水果，上面放上碎羊乳酪和新鲜罗勒丝。淋上香脂釉即可上桌。
6. Make-ahead-按照指示准备，除了香醋釉。盖上盖子冷藏至可以食用，然后加入少许香醋。

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